DSDEN 93 - L’éducation en Seine-Saint-Denis

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Education à la santé et à la responsablilité

Opération un fruit pour la récré - primaire et secondaire

Lancée en 2008 à l’échelle européenne, l’opération « un fruit pour la récré » est soutenue conjointement par les ministères de l’Education nationale et de l’Agriculture.
Cette action d’éducation alimentaire repose sur une distribution de fruits ou légumes dans le cadre scolaire associée à un accompagnement pédagogique.
Elle vise à stimuler le goût et la curiosité des jeunes pour les fruits et légumes au regard de leur faible consommation.

L’Union européenne finance
dorénavant à 76% H.T. cette opération.

Certaines modalités évoluent :
· le programme s’organise autour
d’une distribution régulière (hors restauration scolaire) d’un fruit
frais ou transformé aux enfants et aux adolescents.
· les bénéficiaires s’engagent
pour 9 distributions de fruits ou légumes (jusqu’à une distribution
quotidienne) par trimestre.
· l’engagement à participer à
l’opération, pour une ou plusieurs classes ou établissements, peut être
souscrit pour un ou plusieurs trimestres.
· l’inscription peut se faire en
cours d’année, au début d’un trimestre.
· le coût de revient moyen par
trimestre pour une classe de 30 élèves, après versement de la participation
européenne, est d’environ 23 € pour 9 distributions.
· au delà de la distribution de
fruits, une séance d’accompagnement pédagogique est organisée au moins
une fois par trimestre. Ces séances peuvent êtres effectuées par
des enseignants, des parents d’élèves ou des animateurs, seuls ou
en collaboration avec des professionnels de l’alimentation (visite d’une ferme,
d’une industrie de production, etc.). Un quota d’interventions de
la diététicienne d’INTERFEL est d’ores et déjà financé par la DRIAAF.

Plus d’informations (inscription et ressources pédagogiques) sur le site du ministère de l’agriculture :
http://agriculture.gouv.fr/un-fruit-pour-la-recre

© DSDEN93 - article actualisé le 15 juillet 2016


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